今日___、甘いものを食べるのはやめることにした。

「～を限りに」は、「～を最後として」という意味で、今まで続いていたことをやめる時に使う。特に、個人的な決意を表す文脈でよく用いられる。「をもって」も「～で終わりとして」という意味で使えるが、より公式な告知で使われることが多い。「を皮切りに」は「～から始まって次々と」という意味。「あっての」は「～があるからこそ成り立つ」という意味。