もう少し早く出発していれば、渋滞に巻き込まれずに済んだ___、今となっては後の祭りだ。

「～ものを」は、文末や節の終わりに使い、「～すればよかったのに、実際はそうならなかった」という不満や残念な気持ちを表します。この文では、もっと早く出発しなかったことへの後悔の念を示しています。「ものか」は強い否定、「ものだから」は理由や言い訳、「ものがある」は「～と感じられる」という意味で、文脈に合いません。