Depachika Basement Food Hall (デパ地下 - Depachika)
日本のデパート(百貨店)の「地下1階(または地下2階)」に広がっている、世界最高峰の巨大な高級食品売り場(フードホール)の通称です。惣菜、お弁当、スイーツ、お酒、生鮮食品がひしめくグルメ天国です。
日本のデパート建築において、地下は「電車の駅や地下街と直結しているため最も人が集まりやすく、また水道や排水などの設備が集中していてキッチンを設置しやすかった」という合理的な構造から大発展し、ブランド化しました。
日本のデパートを訪れたら、エスカレーターで「地下(B1)」へ直行します。伊勢丹、三越、高島屋などのデパ地下は、日本トップシェフのお惣菜やお弁当、行列のできる超有名スイーツが一堂に会する、観光の超定番スポットです。
日本のデパートの地下に広がる、惣菜やスイーツ、お弁当などが集まる巨大なフードホールの通称は何ですか?