「電気を 消して ください」 means "Please turn off the light." It is a polite request combining the direct object 「電気を」 (light) with 「消して ください」, which uses the て-form of 「消す」 (to turn off/extinguish) which is 「消して」.
「電気を 消して ください」は「電気を消してください」と、消灯を丁寧にお願いする表現です。動詞「消す」のて形である「消して」に「ください」を接続します。
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