This pattern means 'it does not mean that...' or 'it is not the case that...'. It's used to partially deny something or to clarify that a statement is not entirely true, preventing misunderstanding. For example: 日本食は好きですが、毎日食べるわけではありません。(I like Japanese food, but it doesn't mean I eat it every day.)

全体を否定するのではなく、部分的に否定したり、誤解を解いたりする。例：毎日食べるわけではない。