The correct reading is ふてき. 不 (ふ) and 適 (てき) both use their standard On'yomi. Wrong readings like ふでき misidentify 適. 不適 means unsuitability or inappropriateness, describing something that is not fit for a particular purpose, situation, or standard.

正しい読みは「ふてき」です。不(ふ)と適(てき)の音読みです。「ふでき」は適の誤読です。不適は、ある目的や状況に対して、適切でないことや不向きであることを意味します。