「飲み物」 (nomimono) means "drink" or "beverage." It refers to anything liquid that people or animals drink. You use 「飲み物」 to talk about water, juice, tea, coffee, etc. For example, 「何か飲み物はいかがですか？」 (Would you like something to drink?)

人(ひと)が飲(の)む液体(えきたい)のことです。水(みず)やお茶(ちゃ)、ジュースなどがあります。