この製品は、デザイン性だけでなく、実用___にも優れている。

接尾辞「性」は、名詞について、そのものが持つ性質や傾向を表す名詞を作ります。「実用」という名詞に「性」がついて「実用性」（実用的な性質）という名詞になります。他の選択肢について、「化」は「〜になること」（例：映画化）。「的」は形容動詞を作る接尾辞（例：実用的）。「風」は「〜のようなスタイル」（例：和風）。文脈上、「実用的な性質」を意味する名詞が必要なので「性」が正解です。