Sakura Sweets (桜スイーツ・桜餅 - Sakura Mochi)
春のシーズン限定で和菓子店やカフェ、コンビニに並ぶ、桜をモチーフにした美味しいピンク色のスイーツです。特に、塩漬けにした本物の桜の葉でピンクのお餅を包んだ伝統の和菓子「桜餅（さくらもち）」は外せません。
江戸時代、向島（墨田区）の長命寺の門番が、隅田川沿いに落ちている大量の桜の葉を掃除するのが大変だったため、塩漬けにして餅に巻いて売り出したところ、お花見客の間で大ヒットしたのが「桜餅」の始まりです。
桜餅の「塩漬けの葉っぱ」は、お餅と一緒に【そのまま食べる】のが正しいマナーです。葉の塩気とお餅の甘みが混ざり合う、最高に贅沢な味わいを楽しめます。スターバックスの限定「さくらラテ」なども大人気です。
お花見の定番である伝統のピンク色の和菓子『桜餅（さくらもち）』の、葉っぱ（塩漬け）の正しい食べ方はどれですか？