Kampai / Toasting (乾杯 - Kanpai / Cheers)
日本でお酒や飲み物を飲む前に交わす掛け声が「乾杯（かんぱい - Kanpai）」です。ビジネスやフォーマルな場では、目上の人や上司よりも自分のグラスやジョッキの位置を少し「低く」下げて合わせるのが礼儀正しいマナーとされています。
元々は「杯を乾（ほ）す（飲み干す）」という意味の中国語から明治時代に広まりました。グラスの高低差は、相手への謙虚さと敬意を示す日本独自の儒教的な上下関係のマナーです。
全員がグラスを持ったら「かんぱい！」と言って軽く合わせます。上司や取引先と乾杯する際は、相手のグラスのフチの下あたりに自分のグラスをそっと当てるように意識します。
上司や取引先、目上の人と乾杯（かんぱい）する際、日本の礼儀正しいマナーはどれですか？