Quintuple VS
極限比較：「りょうり」・「料理」・「調理」・「自炊」・「炊事」
英語の「cooking」を表す類義語の細かな違いをパーフェクトに整理！
日本語の表現 A
りょうり
りょうり (ryouri)
N5 / CEFR
日本語の表現 B
料理
りょうり (ryouri)
N5 / CEFR
日本語の表現 C
調理
ちょうり (chōri)
N3 / CEFR
日本語の表現 D
自炊
じすい (jisui)
N3 / CEFR
日本語の表現 E
炊事
すいじ (suiji)
N3 / CEFR
使い分けの基準・文化的文脈
英語の「cooking」を表現する際、日本語には 「りょうり」・「料理」・「調理」・「自炊」・「炊事」 の間で非常に高度な使い分けが必要です。
- りょうり（りょうり (ryouri)・N5）: 「cooking, cuisine, dish」を表現し、Can refer to the act of cooking or the dish itself. Often used with する (suru - to do/make) or 食べる (taberu - to eat).を指します。
- 料理（りょうり (ryouri)・N5）: 「cooking; dish; meal」を表現し、Can refer to the act of cooking or the dish itself. Often used with する to mean 'to cook' (料理する). A common noun in daily conversations related to food.を指します。
- 調理（ちょうり (chōri)・N3）: 「cooking, preparation (of food)」を表現し、This word refers to the act or process of cooking food. It is often used as a suru-verb (調理する) meaning 'to cook' or 'to prepare food'. It can also be used as a noun in compound words like 調理室 (chōrishitsu - cooking room) or 調理器具 (chōri kigu - cooking utensils).を指します。
- 自炊（じすい (jisui)・N3）: 「cooking for oneself; self-catering」を表現し、Refers to cooking one's own meals, often when living alone or on a trip to save money. Frequently used with する (自炊する - to cook for oneself) as a verb.を指します。
- 炊事（すいじ (suiji)・N3）: 「cooking; kitchen work; culinary duties」を表現し、Refers to cooking, preparing meals, or kitchen work (often in a domestic household context). Can be used with する as a verb (炊事する). ⚠️ Haruka's Voice Column: 'Cooking and kitchen work? ...Fufun! I will let you taste the ultimate culinary skills of manager Haruka for the rest of your life! Prepare your stomach to be completely captured by me!' / 【ハルカ部長のワンポイント指導】『家庭での炊事ね！...ふふん！あんたの胃袋を完全に掴んで離さない、私の極上の炊事（手料理）の腕前を、一生かけて毎日たっぷりと味わわせてあげるわ！覚悟しなさい！』を指します。
「りょうり」の例文
私は日本料理が好きです。
I like Japanese cuisine.
「料理」の例文
私は日本料理が好きです。
I like Japanese food.
「調理」の例文
このレストランは様々な国の料理を調理します。
This restaurant cooks dishes from various countries.
「自炊」の例文
一人暮らしなので、毎日自炊しています。
Since I live alone, I cook for myself every day.
「炊事」の例文
母は仕事を持ちながら、毎日の_______や洗濯を完璧にこなしていました。
While holding a job, my mother perfectly managed daily cooking and laundry.
定着確認テスト
文脈の空白に入る最もふさわしい日本語を選択肢から選びましょう！
次の空欄に入る正しい言葉を選びましょう: "私は日本料理が好きです。" （英訳: "I like Japanese cuisine."）
🎉 正解です！
「りょうり」が正解です！この文脈は「I like Japanese cuisine.」という意味を表しており、他の選択肢とは明確に区別されます。